Konditori Vipan

Konditoriets sortiment

Välkommen in i vår butik!

konditoributik monter-med-bakelser

Allmän information

Konditori Vipan är en övningsbutik för våra gymnasieelever på Restaurang & Livsmedelsprogrammet med inriktning mot Bageri & Konditori.

Allt som säljs här har våra elevertillverkat i vårt undervisningsbageri.

I utbildningen ingår undervisning i försäljning och service. Detta pågår i alla årskurserna. Vissa elever har lätt för arbetet i butiken, andra har det inte. Vi ber om tålamod och överinseendemed att det tar lite längre tid för en del elever.

Många kunder ringer och frågar efter konditorivaror för allergiker. Glutenfria produkter får vi inte göra i våra lokaler. Andra ämnen som nötter, mandel, mjölkpulver med mera kan finnas i produkter som normalt inte ska innehålla dessa ämnen. Så därför kan vi INTE garantera att våra produkter är helt fria från allergiämnen.

Tårtor och bakelser

Görs på beställning.

Bröd

Vårt matbröd är alltid nybakat. Bröd som blivit över fryser vi och säljer till nedsatt pris.

hålkaka

Vårt sortiment av matbröd innehåller osötat bröd, fiberrika bröd samt mörka och ljusa matbrödstyper. Vid försäljning i butiken har vi oftas blandat sortiment för att tillgodose alla smakriktningar. 

Vete och Wiener

Något gott till kaffet? Ett saftigt wienerbröd eller en bit pistagevete smakar alltid bra till. I vårt sortiment ingår bland annatföljande produkter:

Croissanter
Karlsbader gifflar
Lussekatter (säsong)
Julvete med saffran och mandel (säsong)
Vetedegsbakverk som kanelbullar, längder/kransarmed olikasmaker
Smörsnäckor
Wienerbakverk som kammar, danska, längder och kransar, borgmästarkrans,spandauer med mera
Olika smördegsprodukter

Kondisbitar

En god kaka till kaffet smakar alltid bra.

nötisrosor kondisbitar

Vår butiksdisk är välfylld med kondisbitar för alla smakriktningar.

Små bröd

Torra småbröd är en svensk klassiker. Bra att ha hemma om man får oväntat besök.

Går att frysa in i några månader. småbrödspåsar
I vårt småbrödsställ finns alltid minst 4-5 sorters småbrödfärdigförpackade i påsar om 200 g. Här hittar du klassiker som chokladbröd, sirapsbröd (kolakaka), brysselkex, bondkaka, selmabröd, finska pinnar med flera.

Chokladoch Konfektyr

Duka upp ert fest, jul eller påskbord med några delikata praliner eller tryfflar.

praliner
Vi har ett varierande sortiment av praliner och till jul och påsk har vi marsipanfigurer, tryfflar och annat gott. Mycket av det förpackas i snygga presentförpackningar. Det finns även möjlighet att handla styckevis.

Kontakt

Gymnasieskolan Vipan

Besöksadress: Vipeholmsvägen, 224 66 Lund
Telefon (växel): 046-359 50 00
E-post: vipan@lund.se

Vipan

Adress
Vipeholmsvägen, 224 66 Lund

Telefonnummer
046-359 50 00

E-postadress
vipan@lund.se

Leveransadress
Vipeholmsvägen, Hus A, Lund

Lunds kommun

Telefonnummer
046-359 50 00

Öppettider för medborgarcenter
Måndag–torsdag: kl. 08–17
Fredag: kl. 08–16
Dag före röd vardag: kl. 08–15

Organisationsnummer
212000-1132