Tillfälliga eller mobila verksamheter

För tillfälliga och/eller mobila verksamheter på marknader, mässor, festivaler med mera krävs antingen att verksamheten är registreradhos miljöförvaltningeni Lund eller i någon annan kommun. Anmälan om registrering ska göras i god tid innan verksamheten påbörjas. Registreringen är knuten till livsmedelsföretagaren och kan inte överlåtas.

Förväxla inte kravet på registrering av livsmedelsanläggning med det bevis som du får från arrangören för evenemanget i kommunen.

Kontroll av verksamheten

Miljöförvaltningen har rätt att kontrollera din verksamhet och dina rutiner som säkerställer livsmedelshanteringen. Du måste ha med dig ett giltigt beslut om registrering så att du kan visa upp det. Beslutet omfattar endast livsmedelshantering.

Om det vid kontrollen visar sig att det finns brister sommiljöförvaltningen måste följa upp, tarvi betalt för merarbetet.Miljöförvaltningen har även rätt att förbjuda din verksamhet vid konstaterade allvarliga brister.

Avgift

Att registrera en livsmedelsverksamhet i Lunds kommun kostar 950 kr och det är en engångsavgift. För mobila verksamheter och verksamheter som drivs längre tid än bara tillfälligt tillkommer en årlig kontrollavgift för offentlig kontroll, baserad på riskklassning.

Övriga tillstånd du behöver

Övriga tillstånd ska sökas hos respektive förvaltning/myndighet. Se länkarna nedan.

Faktaansvarig: Miljöförvaltningen

Kontakt

Miljöförvaltningen

Postadress: Box 41, 221 00 Lund
Besöksadress: Brotorget 1, Lund
Telefon: 046-359 52 61
E-post: miljoforvaltningen@lund.se