Madeleine Thell & Didrik Persson: Silver i SM
Grattis till Madeleine Thell och Didrik Persson LP3, som tog silvermedaljen i skol SM för bagerielever.
I Göteborg tävlade de i skarp konkurrens med 14 andra lag.
Svenska mästerskapen i Göteborg
Skolmästerskapen i Bageri/Konditori där 15 skolor (lag) med två personer i vart lag deltar går av stapeln i Göteborg den 17-19 mars.
Eleverna Madeleine Thell och Didrik Persson till vardags i Lp3 representerar Gymnasieskolan Vipans Bageri- och Konditoriutbildning, lärare Patrik Olsson coachar.
De skall tillverka nedanstående produkter på 4 timmar.
Bröd: Göra 10 valfria matbröd
Vete: Av 3 kg vetedeg göra 4 olika sorter x 15 st vetebröd
Wiener: Av 3,5 kg wienerdeg göra 4 olika sorter x 15 st bakverk
Tårta: Prinsesstårta till vilken de skall göra ros, blad och pikera med sitt namn.
Marsipanfigurer: Av 400 gram göra 4 stycken likadana marsipanfigurer. 